메뉴 건너띄기
대메뉴 바로가기 본문 바로가기

Search

Find ID

Find your account

Enter your email address to find your account.

Find your account

Your registered email address is temporary.
Your password has been sent.

Welcome to K-Book.

please to K-Book. Please create an account for customized services.

* Password must be 4 ~ 12 digits including letters,
numbers and special characters.

* User Type

* Country

Belong to

Preferred Categories (Up to 3 categories)

Newsletter Subscription

Wine & Spirit
: Wine guide for beginners

Author

Il-ho Kim

Publisher

LEESCOM Publishing Group

Categories

Practical

Audience

Adult

Overseas Licensing

Keywords

  • #Wine
  • #Spirit
  • #2022 Visiting Korean Book Fair-Vietnam

Copyright Contact

Jeanhee Lee

  • Publication Date

    2015-01-07
  • No. of pages

    216
  • ISBN

    9791156160281
  • Dimensions

    152 * 225
Overview

알고 마시면 더 맛있고 즐겁다 와인과 양주에 대한 모든 것!

Book Intro

(English) Wine & Spirit

This is a practical guide book that explains the origin of wine, how to choose wine, how to read labels, how to order, and how to drink wine. It contains a wine list by a sommelier for ordinary people to choose wine successfully. In addition, there are 57 recipes of popular cocktails, and information about whiskey, vodka, brandy, and tequila. This book is full of information about drinks; choosing wine gifts, wine distinction by names, guide of wine bars and wine shops, and choosing the right cocktail for you.

 

(Vietnamese) Wine & Spirit

Một cuốn sách giải thích một cách dễ dàng mọi thắc mắc về rượu vang. Xen kẽ những hình ảnh bắt mắt, xuất xứ của rượu, đặc điểm vùng miền, cách chọn rượu, cách đọc nhãn, cách đặt hàng và cách uống rượu vang sẽ được giới thiệu rất tỉ mỉ. Những người mới bắt đầu có thể dễ dàng tìm hiểu về rượu vang và rượu Tây, còn những người có kiến thức cơ bản về rượu có thể hiểu sâu hơn về nó. Danh sách 100 loại rượu vang được tác giả tuyển chọn cẩn thận dựa trên sở thích của mọi người và đề xuất   giúp những người mới bắt đầu có thể chọn rượu thành công. Ngoài ra, tác giả còn đề xuất cả món nhắm đi kèm với từng loại rượu nữa.

Bên cạnh rượu vang, sách còn đề cập đến rượu Tây. Những loại rượu như Whisky, Brandi, Rum và Vodka,… đều được giải thích chi tiết về nguồn gốc, đặc điểm hương vị và cách thưởng thức đúng cách.

About the Author

Il-ho Kim



(Vietnamese) Chuyên gia rượu vang đại diện cho văn hóa rượu vang của Hàn Quốc. Sau khi tốt nghiệp Đại học Nihon Nhật Bản và hoàn thành khóa học Chứng chỉ về hương vị rượu tại Univ.BC, Canada và khóa học Chứng chỉ về cà phê (Thẩm phán được chứng nhận) tại Hiệp hội SCAE của Anh, tác giả đã nhận bằng tiến sĩ về khoa học thực phẩm tại Khoa Quản trị kinh doanh thực phẩm tại Đại học Sejong. Tác giả từng làm chuyên gia rượu vang và quản lý tại Sheraton Grande Walkerhill, W-Seoul Walkerhill và khách sạn Sheraton Wall Centre Canada. Hiện đang làm giáo sư Khoa quản trị kinh doanh công nghiệp thực phẩm tại Đại học Woosong.

More in This Category
More by This Publisher
More by This Author
More for This Audience
List Loading Image
List Loading Image
List Loading Image
List Loading Image