- Overview
-
Easy, fast, healthy, and delicious 93 dishes, all made with air fryer
- Book Intro
-
(Vietnamese) Công thức sử dụng nồi chiên không dầu Air Fryer 365 ngày
Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến giúp tăng 200% hiệu quả sử dụng nồi chiên không dầu Air Fryer – một thiết bị làm bếp hiện đang làm mưa làm gió trên toàn thế giới. Trong quyển sách này, bạn có thể khám phá đến 93 thực đơn nổi tiếng từ các món ăn vặt thường ngày cho đến các món cơm chính dành cho một người, món nhậu nhâm nhi, món tráng miệng và bánh ngọt hoặc cả những bữa tiệc hoành tráng tại gia. Nhờ cách hướng dẫn điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và bí quyết nấu cụ thể , bất kỳ ai kể cả người lần đầu vào bếp cũng có thể học theo dễ dàng. Chỉ với chiếc nồi Air Fryer, bạn có thể hoàn tất món ăn dù nấu ăn chưa giỏi hay thiếu nhiều dùng cụ nấu nướng khác.
(English) 365 Air Fryer Recipes
"The 365-day Air Fryer Recipe" includes 93 recipes specialized for air fryer cooking, such as snacks, desserts, a meal for single, and party snacks. They all are delicious, healthy and easy to make.
You don't need to be poor at cooking or have no special cooking tools. If you follow the 3rd to 5th stages of the cooking process, delicious dishes will soon be completed.
- About the Author
-
Jang Yeonjoung
(English) A culinary researcher who is gaining popularity with her sensual food styling – she is active in various fields such as broadcasting, magazines, advertisements, and visual merchandising of food spaces. She studied food styling in college and for 12 years, she devoted herself to researching and making food stand out. She now runs the studio 'Jang Style' and conducts cooking classes at 'From Heart House' opened in Gapyeong. He is the author of several books, such as 『A Bowl of Rice』, 『A Bowl of Noodles』, and 『Air Fryer Recipe for 365 Days in 365 Days』.
(Vietnamese) Tác giả hiện đang hoạt động trong nhiều lĩnh vực như truyền thông, tạp chí với vai trò thiết kế, trang trí ẩm thực dựa trên giác quan. Sau khi tốt nghiệp đại học chuyên ngành Thiết kế và trang trí ẩm thực (Food styling), bà đã dành suốt 12 năm để nghiên cứu ẩm thực và trở nên chuyên nghiệp hơn. Hiện bà đang điều hành một studio bánh cookie mang tên “Chang Style”, đồng thời cũng đang giảng dạy tại trường đại học và Viện nghiên cứu văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Hơn thế nữa, bà cũng đang phụ trách thiết kế món ăn cho nhiều nhà hàng, thương hiệu như Paris Baguette, Fashion 5, Ashley, Kyochon F&B và BBQ Café, v.v..
(Japanese) 感覚的なフードスタイリングで人気を集めている料理研究家。放送、雑誌、広告、食空間ビジュアルマーチャンダイジングなど多様な分野で活動している。様々な放送に出演し、今はスタジオ『ジャンスタイル』を経営し、加平にある『プロムハートハウス』でクッキングクラスを経営している。著書に、『ササっと一杯のご飯』、『ササっと一杯の麺』、『365日エアフライヤーレシピ』などがある。
