- Overview
-
- Book Intro
-
(English) Easy & Fun Korean Recipes
『Easy & Fun Korean Recipes』is the sequel to the『Easy & Fun Korean Penmanship』, a Korean textbook for learning through cooking. This book is characterized by uploading a video of the author himself, cooking on YouTube, to make it easier to cook 40 representative Korean dishes, along with explanations from the textbook. The dishes and snacks that Koreans often eat are divided into 6 ingredients (kimchi, rice, egg/tofu,meat, seafood, etc.).
(Vietnamese) Món ăn Hàn Quốc dễ dàng và thú vị
Cuốn sách này là một giáo trình giúp việc học tiếng Hàn trở nên thú vị hơn thông qua các việc học các món ăn Hàn Quốc. Điểm đặc sắc nhất của cuốn sách này là để bạn đọc có thể dễ dàng thực hiện hơn 40 loại món ăn Hàn Quốc, tác giả đã đăng tải video tự nấu ăn lên Youtube để bạn đọc thể tham khảo cùng với sách hướng dẫn.
Cuốn sách trình bày các món chính và món phụ mà người Hàn Quốc ,được chia làm 6 loại theo nguyên liệu chế biến (Kimchi, cơm, trứng/đậu, thịt, hải sản), từ đó, trong khi vừa học nấu món ăn Hàn Quốc, bạn đọc vừa có thể học các từ vựng về nguyên liệu và biểu hiện đơn giản cũng như luyện tập hội thoại. Ngoài ra, thông qua việc kết nối quét mã QR, bạn có thể xem được video của mỗi món ăn, đồng thời có thể nghe được thuật ngữ ẩm thực và các câu hội thoại bằng giọng của diễn viên lồng tiếng chuyên nghiệp.
- About the Author
-
Yun Ji-yu
(English) Yun Ji-yu received her Ph.D. in Korean Language Education as a Foreign Language from Inha University, and served as a Korean language instructor in the School of International Studies, Songkhla University, Thailand. She is currently an adjunct professor of Korean language education at the Graduate School of Education, Inha University. Her books include 『A Study on Korean Teaching-Learning Methods Using Cooperative Interaction』 and 『Easy & Fun Korean Penmanship』.
(Vietnamese) Tác giả Yoon Ji-Yoo sau khi nhận bằng Tiến sĩ về Giáo dục Ngôn ngữ Hàn Quốc với tư cách là môn ngoại ngữ tại Đại học Inha, đã trở thành giảng viên tiếng Hàn tại Đại học Songkla, Thái Lan. Hiện tại, tác giả đang làm giáo sư kiêm nhiệm đào tạo ngôn ngữ Hàn Quốc tại Khoa Giáo dục Sau đại học, Đại học Inha. Các tác phẩm của bao gồm "Easy & Fun Hàn Quốc Penmanship" và "Nghiên cứu phương pháp giảng dạy tiếng Hàn sử dụng tương tác hợp tác".
(Japanese) 著者ユン・ジユは、仁荷大学外国語としての韓国語教育博士の学位を取得し、タイのソンクラー大学国際学部韓国語講師職を歴任した。現在、仁荷大学教育大学院の外国語としての韓国語教育兼任教授として在職中だ。著書には『協同的相互作用を活用した韓国語教授-学習方法研究』、『Easy & Fun Korean Penmanship』がある。
(Indonesian) Penulis memperoleh gelar Doktor dalam bidang Pendidikan Bahasa Korea Bagi Penutur Asing di Universitas Inha dan pernah menjabat sebagai dosen Bahasa Korea di Fakultas Studi Internasional Universitas Songkla di Thailand. Saat ini menjabat sebagai profesor luar biasa untuk Pendidikan Bahasa Korea Bagi Penutur Asing di Sekolah Pascasarjana Pendidikan Universitas Inha. Karya tulisnya adalah 『Kajian Metode Pembelajaran - Mengajar Bahasa Korea Menggunakan Interaksi Kooperatif』 dan 『Easy & Fun Korean Penmanship』.
