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부산·경남의 명물 음식과 대표 맛집을 소개한다. 돼지국밥, 생선회, 밀면, 양곱창, 부산 오뎅 등 부산에 오면 꼭 먹어봐야 하는 명물음식의 유래와 대표 맛집 소개뿐만 아니라 그 맛의 차이점까지 상세하게 알려준다. 계절별 음식과 더불어 해운대, 기장, 강서구 등 지역별로 맛집을 구분하여 찾아보기 쉽게 정리하였다.
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박종호
1992년 부산일보에 기자로 입사해 2008년부터 지금까지 10년 넘게 부산일보에서 음식을 소개하는 일을 해오고 있다. 음식으로 세상사를 논하는 ‘음식만사’ 칼럼을 쓰기도 했다. 2013년 『규슈 백년의 맛』(공저)을 출간했고, 『부산을 맛보다』 이후 5년 만에 『부산을 맛보다 두 번째 이야기』를 출간했다.
