(Vietnamese) Chuyên gia rượu vang đại diện cho văn hóa rượu vang của Hàn Quốc. Sau khi tốt nghiệp Đại học Nihon Nhật Bản và hoàn thành khóa học Chứng chỉ về hương vị rượu tại Univ.BC, Canada và khóa học Chứng chỉ về cà phê (Thẩm phán được chứng nhận) tại Hiệp hội SCAE của Anh, tác giả đã nhận bằng tiến sĩ về khoa học thực phẩm tại Khoa Quản trị kinh doanh thực phẩm tại Đại học Sejong. Tác giả từng làm chuyên gia rượu vang và quản lý tại Sheraton Grande Walkerhill, W-Seoul Walkerhill và khách sạn Sheraton Wall Centre Canada. Hiện đang làm giáo sư Khoa quản trị kinh doanh công nghiệp thực phẩm tại Đại học Woosong.